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一个完整的新家，一个高品位的厨房，不只是简单的电器购置，还要把居家妙计融入其中。下面的两大方面知识，可以帮助身为居家好太太或好先生的你，轻松实现厨卫家电“大护法”。
保养篇
消毒柜
尽量每天通电消毒一次，这样既起到杀毒的目的，又可延长消毒柜使用寿命。同时应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。切忌将带水的餐具放入柜内又不经常通电使用，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，易烧坏管座或其他部件。
微波炉
微波炉是一种高技术家电产品，发现异常或故障，应及时通知生产厂家的维修部门或特约维修点来维修，千万不要自己检修或继续使用。因为其高压回路中蓄有高压电，触摸它将有被高压电电击的危险。
电饭煲
内锅在使用洗涤后，必须揩干外表水后再放入电饭煲内。而外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。同时不宜放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
油烟机
使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力；为避免噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多；最好不要擅自拆开油烟机清洗，应让厂家的专业人员进行操作。
购买的时候一定要把握好清洁、节能两大准则。对于噪音大小的鉴别在购买产品的时候，可以通过对比很好地鉴别出来，而油烟机自身清洁问题则要参照产品的具体功能指标。
热水器
要注意经常检查供气管道(橡胶软管)是否完好，有无老化、裂纹，发现异常现象要及时处理好。对滤水网应定期进行清洁，并观察有无漏水现象。每半年需委托合格的专业技工检查一次热交换器是否积炭和堵塞，并及时清理，以保证热水器正常工作。
灶具
灶具直接燃烧煤气、天然气、液化气等危险气体，因此购买时要注意产品是否具有自熄火等安全装置，宜选择安全性能高的知名品牌。同时需要参考的另一个标准是节能，即意味着是否能燃烧充分。
整体
厨房家电的选购标准除了要注意产品功能和外观及节能外，还要特别留意整体厨电的搭配，色彩、款式、风格要趋于一致。品牌套装销售有单个产品销售无法匹敌的优势：市场定位、风格趋向、款式设计一脉相承，更讲究整体和谐。
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