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一、分类
按点火方式分：高压脉冲点火和按键电子打火。
按炉面材料分：塘瓷炉、不透钢炉、玻璃炉。
按分火器分：外旋式、内旋式。
二、如何选购炉具
1. 检查外观是否完整，配件是否齐全。
2．点火器点火时火花明亮为最佳选择。
3．宜选择有熄火保护装置功能，使用较为安全。
4．如厨柜没有通风口，则要选择上进风炉具为佳。
三、炉具使用时的注意事项
1. 如是玻璃炉具，要经常交替使用炉头，以免玻璃受热过大，造成变形现象。
2．使用时要保持室内空气流通。
3．调节好炉具风门，免出现缺氧、红火现象。
四、如何保养炉具
1．经常清洁，保持面板干燥干净。
2．定期对出气孔用针、铁丝清洁，保持气孔畅通。
3．经常对燃气阀进行检查。
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